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Frühstücken in Hamburg: Schweinske

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In Hamburg gibt es zahllose Frühstücksrestaurants und heute möchte ich Ihnen das Schweinske vorstellen. Das Schweinske wurde 1983 in Hamburg gegründet. Das Konzept ist hier etwas anders als gewohnt. Es gibt kein Buffet, sondern „Pakete“ mit bestimmten Zusammenstellungen. Ich esse z. B. immer „1040“, bekomme also Rührei, 3 Putenbrustscheiben, Brötchen, Marmelade, Käse, eine Tomaten- und eine Gurkenscheibe. Zudem weiß ich in jedem der 32 Hamburger Restaurants, was mich erwartet, wenn ich das bestelle.

Zumindest in Wedel kann ich auch einzelne Bestandteile hinzukaufen. Ich nehme deshalb immer die doppelte Portion Rührei.

Natürlich kenne ich nicht alle Schweinske-Filialen, aber ich esse in Wedel recht häufig mit Freunden, weil es vergleichsweise ruhig und wirklich gut ist. Mein „1040“ kostet 5 Euro 60 (plus das doppelte Rührei). Davon werde ich locker satt. Kaffee und Säfte kosten extra.

Hier ein paar Bilder der Filiale in Wedel. Das erste Foto zeigt übrigens meinen 1040-Teller. Nicht zu sehen sind die Brötchen und die zweite Portion Rührei. Bild Nr. 6 zeigt Alexander, den Pächter der Wedeler-Filiale.

In der Hamburger Fotoblog Rangliste der besuchten Frühstücksrestaurants nimmt das Schweinske den 2. Platz ein.

  1. ALEX am Jungfernstieg
  2. Schweinske
  3. Cafe Strauss
  4. Se7en Oceans
  5. Slattery’s Irish Pup
  6. Bistro Paris
  7. Schwerelos & Zeitlos

Jörn Daberkow

Ergänzende Links

Autor: joern

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6 Kommentare

  1. Wow – cool, das macht echt Lust!!

    Meinen letzten 1040 hatte ich 1986… von Atari :-)

    Gruß,
    Stephan

    • Grins … :-)

      Den hatte ich auch mal – aber den mit 16 MHz.! Und wenn du mal wieder in HH bist und das passt, gehen wir zusammen ins Schweinske. Du bist eingeladen.

  2. Wir waren mal im Schweinske, weil ich meinem zugereisten Mann Rundstück warm, etwas ja sehr hamburgisches, vorstellen wollte. Wir waren mäßig begeistert und seit dem auch nie wieder da.

    • Morgen Birte,

      in Hamburg hat man ja eine große Auswahl von Frühstücksrestaurants. Ich will hier gern möglichst viele vorstellen, aber das ist ein größeres Projekt, das viel Zeit braucht.

  3. Hmm, Schweinske….. Die ich kenne, waren nicht so dolle.
    Als wir letztes Mal im Schweinske waren, waren wohl 2 Jahre um und wir hatten mal wieder schweinischen Appetit auf die Currywurst, die fies & lecker schmeckt ;-)

    Jedenfalls überlegten wir die ganze Zeit, wie doch der Film hieß, wo die Speisekarte so übel stank und dann die Kellnerin mit riesigen Schweißflecken unterm Arm daher kam und die Karten genau dahin steckte ;-)

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